Cahier de recommandations : Des politiques publiques pour une alimentation bénéfique à la santé de tous et au climat
Le Réseau Action Climat et Solagro publient un cahier de recommandations concernant les politiques publiques alimentaires pour permettre à la France d'atteindre ses objectifs climat.
L’alimentation représente aujourd’hui un quart des émissions de gaz à effet de serre en France, tandis que de nombreux rapports scientifiques mettent en évidence les liens entre durabilité de l’alimentation et santé.
Le Réseau Action Climat et Solagro ont élaboré un cahier de recommandations à l’attention des décideurs intitulé « Politiques publiques : pour une alimentation bénéfique à la santé de tous et au climat ».
Nos 70 recommandations sont synthétisées dans un document de 4 pages accessible ici.
Ce travail est basé sur un premier travail de revue de publications et d’expériences.
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